La limpieza de hornos y campanas extractoras suele ser un reto especial, ya que aquí tienden a acumularse la grasa y la suciedad más incrustada. El vapor seco es una solución eficaz. El método de limpieza funciona completamente sin productos químicos y desinfecta todas las superficies al mismo tiempo.
Los aparatos modernos, como el Micro Cleaner de Medeco, funcionan exclusivamente con vapor de agua, que está formado por partículas diminutas. El contenido de agua es sólo del 5%. Como resultado, el vapor microseco que sale del aparato penetra incluso en rincones y esquinas de difícil acceso, por ejemplo, detrás de los carriles guía del horno. La suciedad y la grasa se disuelven con la ayuda de 9 bares de presión y una temperatura de 180 grados. La alta temperatura también significa que al mismo tiempo se produce una desinfección térmica.
Ideal para superficies sensibles
"Por eso, este método de limpieza higiénica también se utiliza con frecuencia en el sector de la restauración", explica Fritz Pattis, fundador del concepto de Limpieza Verde, basado en el vapor seco. Sin embargo, estos aparatos también son de gran ayuda en el hogar, ya que eliminan las incrustaciones sin mucho esfuerzo y sin utilizar productos químicos. "La limpieza con microvapor seco es especialmente beneficiosa para las placas vitrocerámicas o las campanas extractoras de acero inoxidable", subraya Pattis. "Las superficies sensibles pueden limpiarse así con suavidad y, sobre todo, sin dejar rayas, al igual que las encimeras de madera auténtica o los armarios con un chapado de alto brillo."
Sin posibilidad de gérmenes
Utilizar un aparato de vapor seco es muy sencillo: si quieres limpiar el horno, por ejemplo, retira primero los restos sueltos de comida con un paño húmedo y llena tu Micro Cleaner de agua. La suciedad persistente que aún quede en el horno puede eliminarse ahora con el aparato. Selecciona el accesorio adecuado (cepillos, boquilla manual, paño de microfibra, etc.) y vaporiza todos los lados del horno, incluida la puerta. La suciedad desprendida puede eliminarse fácilmente con un paño.
